Chocolate Chip Orange Cookies

~flavoured and buttery

RO | HU ↓

What did you get from Santa this year? Chocolate? Me too! And what else? You don't say..oranges?! If the answer is yes - or if you just happen to have some oranges and chocolate chips - then you should give these Chocolate Chip Orange Cookies a try. They are aromatic and friable, and the perfect choice to set that christmassy mood.

Ingredients for about 25 cookies:

✔ 350 g flour

✔ 50 g icing sugar

✔ 10 g baking powder

✔ 1 egg

✔ 200 g soft butter

✔ zest of 2 oranges

✔ 50 g chocolate chips

Instructions:

Preheat the oven to 180° C and line a baking tray with baking paper.
Combine all the dry ingredients in a big bowl, then add the egg, the butter and the orange zest.
When the dough is ready, add the chocolate chips.
Form little balls out of the dough for the cookies and press them a bit in the middle so that they are slightly flat and can easily bake.
Leave them in the owen for about 30-35 minutes - they increase in size and do get a bit darker in colour, but they don't have to get brown!

Enjoy! :)

RO: Biscuiți cu portocale și fulgi de ciocolată

Ingrediente pentru aproximativ 25 de biscuiți:

✔ 350 g făină

✔ 50 g zahăr pudră

✔ 10 g praf de copt

✔ 1 ou

✔ 200 g unt moale

✔ coaja de la 2 portocale

✔ 50 g fulgi de ciocolată

Instrucțiuni:

Preîncălzim cuptorul la 180° C și întapetăm o tavă de copt cu hârtie de copt.
Într-un vas mare, amestecăm toate ingredientele uscate, apoi adăugăm oul, untul și coaja de portocale
Când aluatul este gata, afăugăm fulgii de ciocolată.
Formâm biluțe mici și le apăsăm un pic pe mijloc să se facă bine peste tot.
Le coacem aproximativ 30-35 de minute -devin mai mari și capătă o culoare aurie, dar avem grijă să ne le ardem.

Poftă bună! :)

HU: Narancsos csokis keksz

Hozzávalók kb. 25 kekszhez:

✔ 350 g liszt

✔ 50 g porcukor

✔ 10 g sütőpor

✔ 1 tojás

✔ 200 g puha vaj

✔ 2 narancs héja

✔ 50 g csoki chips

Elkészítés:

Előmelegítjük a sütőt 180° C-ra és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral.
Egy nagy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a tojást, vajat és narancshéjat.
Amikor összeállt, hozzáadjuk a csoki chipset.
Kis labdákat formálunk és óvatosan meglapítjuk a közepén hogy át tudjanak sülni.
Körülbelül 30-35 percig sütjük -megnőnek és aranybarnák lesznek, vigyázunk, ne égjenek meg.